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塞納左岸強勢回歸一線城市,北京增設直營店開啟咖啡元年!

作者:塞納左岸小編 發布時間:2019-01-16 15:09:21
    “核心區域城市直營店經營帶動區域柔性化服務的探索”,是塞納左岸咖啡探索咖啡店運營新可能性以及支持投資伙伴運營的市場策略。直營店的開設,能夠讓塞納左岸的咖啡特許連鎖加盟服務更加貼近市場的實際情況,為投資伙伴提供更加直接有效的解決方案。
咖啡店加盟
    如今,塞納左岸強勢回歸一線城市,北京增設直營店,為2019年投資伙伴的咖啡店運營,再次強勢賦能,開啟2019咖啡元年!

    核心城市直營店布局
    2018年11月武漢1000多平直營店,讓塞納左岸咖啡基本完成二三線城市直營店布局,在未來還會繼續增設。北京增設直營店,是在二三線市場布局基本完成基礎上,塞納左岸咖啡全方位回歸一線城市的信號,將提升一線城市的市場占有率,全方位的布局國內市場。

    塞納左岸咖啡深耕咖啡市場15年,致力于咖啡文化傳播,以及咖啡本土化服務探索。近些年,更是將更多的精力傾注于國內二三線城市咖啡館、咖啡西餐廳的運營以及消費者需求探索。經過多年的運營以及總結,以及二三線城市直營店的布局,塞納左岸咖啡對于二三線城市、縣城的掌控力已經成為行業的標桿品牌。
塞納左岸咖啡,咖啡店加盟
    在全國各大區,典型商圈,核心城市的直營店布局,讓塞納左岸咖啡擁有更加精確的大數據基礎,通過大數據的分析,不斷完善“塞納左岸連鎖解決方案”,為每一位投資伙伴提供更加精確的開店解決方案。

    除此之外,塞納左岸還對B端服務進行探索,服務于酒店、大學、機場、高鐵站、醫院等異業B端場景,幫助企業接入咖啡店服務,促進企業核心業務增長,橫向提升企業服務質量,提升效果顯著。

    咖啡行業沒有風口
    咖啡行業沒有風口,只有穩扎穩打的勝負。

    剛進入市場就急著大面積拓店,沒有成熟的直營店,沒有完善的運營支持,一般都是急著賺投資商的錢。餐飲行業沒有風口,咖啡行業也沒有,這是塞納左岸一開始就認識到的,投資商也應該認識到這一點,不要因為看到現在咖啡市場非常好,在沒經過細致分析考察的情況下,就盲目的自己開咖啡店,或者在沒有看加盟企業實際咖啡店運營情況下,就盲目合作開店。
咖啡店加盟
    塞納左岸咖啡在沒有推向市場之前,品牌團隊用了5年時間去完善產品線、運營、管理、咖啡店設計等方面,通過直營店的不斷嘗試,在相對當時市場比較完善的情況下,才開始為投資伙伴提供連鎖加盟服務。

    咖啡行業沒有風口,只有穩扎穩打的勝負,2015年的咖啡陪你就是很好的例子。塞納左岸咖啡看到的是10年,20年,30年后,市場上有多少家塞納左岸咖啡館在運營,有多少塞納左岸咖啡館一直在幫助投資伙伴持續創造財富。而不是今年新增設200家咖啡店,明年關店150家,這沒有任何意義。上島咖啡最頂峰的時候,全國3000多家店,現在呢?

    塞納左岸與投資商的雙贏關系
    靠加盟費生存的公司,基本不會管投資商的死活,加盟店是否盈利,幾乎完全依賴于投資商自己的運營能力。而只有如同塞納左岸咖啡這樣的模式,才會真心關心加盟店的盈利情況,因為這與品牌總部的利益直接掛鉤,是真正的雙贏關系。
塞納左岸咖啡
    塞納左岸的服務是延伸到咖啡店后期運營的全程服務,派遣專業咖啡店運營團隊駐店12個月內扶持,在這個時間內幫助投資商打造自己的專業運營團隊,確保團隊撤出后,咖啡店依舊可以高效的運營。駐店期間施行雙線管理制度,即塞納左岸總部與投資伙伴共同監督管理,通過各種KPI考核制度,保障外派團隊的工作質量。

    塞納左岸是一家以品牌為導向的企業,非常注重品牌的口碑,這其中包含著投資伙伴以及消費者的雙重口碑。塞納左岸已經有15年的品牌歷史了,能取得如此成績與市場地位,良好的品牌口碑是其中一個非常重要的原因,其對于塞納左岸來說就是品牌業績,而且是非常重要的部分。因此每一位投資伙伴的咖啡店盈利狀況,塞納左岸品牌總部都非常關心,并且會一直給予幫助,與行業內很多為了加盟費的項目公司有很大不同。

    結語
    2019年會是咖啡行業非常精彩的一年,也是充滿機遇的一年。塞納左岸咖啡在北京增設直營店,強勢回歸一線城市,賦能投資商咖啡店運營,將一如既往的為咖啡消費者提供優質的咖啡消費體驗,為投資商提供更加精確的咖啡店連鎖解決方案。未來,我們攜手共贏!

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