雇員嚴重短缺 新西蘭移民新政讓咖啡館老板叫苦不迭
作者：塞納左岸小編 發布時間：2018-09-06 16:28:14
新西蘭移民新政出臺后，對不少依賴移民雇員的餐飲業商家構成影響。奧克蘭一家咖啡館由于移民雇員離職，不得不縮短營業時間，應對人手不足問題。這家咖啡館名為Olaf\'s, Artisan Bakery Cafe，位于Mount Eden Village。合伙老板Robert Heeps稱，幾名雇員由于不符合新移民規則下的條款，只得選擇辭職并離開奧克蘭，到新西蘭其他城市工作。
由于人手不足，Olaf\'s咖啡館只能縮短營業時間。他稱，新西蘭本地人并不愿意做餐飲業工作，導致雇員嚴重短缺，必須雇傭移民。
按照新的移民規則，技術移民被設定了收入門檻，年薪必須達到4.9萬紐幣（約合人民幣23.6元）以上，低于這一數字不會獲得任何點數。但2015年，政府更改了打分系統，鼓勵技術移民在奧克蘭之外工作定居，這樣可以獲得額外30個點數。
Olaf咖啡館正在招聘一名新主廚，Heeps稱截至目前他們只收到了10份申請，但在移民新政宣布前預計可以收到60份申請。他稱，移民比本地居民更樂于接受餐飲旅店業的工作，因為他們吃得了苦，可以應付長時間工作和周末節假日加班。
Heeps希望Olaf咖啡館能一如既往地提供高標準服務，但由于沒有足夠的人手，維持下來也不容易。
“由于本地雇員只愿意在周一到周五工作，我們只能縮短營業時間。”他說，這也是無奈之舉。
Olaf\'s咖啡館以前的營業時間是：
——周一到周五，早6點半到晚6點半。
——周六周日，早7點到下午5點。
但現在，閉店時間統一提前到下午4點。
Heeps稱，這次移民政策調整太突然，而且不見得會有效果。他就不相信政策落地后，會有不少工作騰出來留給本地人。而且這給餐飲業帶來不小的沖擊。
“整個行業都處在人手短缺的恐懼中。”他說。
