喝一杯咖啡，品味一段生活，Life
作者：塞納左岸小編 發布時間：2021-03-01 12:07:29
咖啡的品牌琳瑯滿目，咖啡的滋味更有很多種，每個人喜愛的滋味也各異。有人愛喝“純”而苦苦的，有人喜歡“二和一”，也有人喜歡“三和一”，有人喜愛加很多糖，也有人偏愛加很多牛奶。有人喜愛慢慢品味啜飲，有人一下子就喝完一杯。就像愛情，有的人喜歡狂野，有人偏愛含蓄，有人愛浪漫。
記得喜歡咖啡是在大學年代，那個年代流行鄭愁予、葉珊、余光中的新詩，卡本特兄妹、灰狼、滾石合唱團、老鷹合唱團的歌聲，經常環繞在小小黯淡燈光設備并不怎么豪華的咖啡屋，那種朦朦朧朧、帶點細細膩膩、飄著纖纖柔柔咖啡香的氛圍，正是許多“文青”的最愛，經常流連其中。
我總愛在放學后，躲進這個不大不小的城市的一處街角的一間小咖啡屋里閑聊，談詩談熱門音樂談旅行的種種滋味，并慢慢啜飲眼前的平價咖啡。
如今，那間小咖啡屋已消失了，我不知道什么原因，也許是經不起時代潮流的沖洗吧？許多事物也都是如此，但是，我卻很懷念那個時代的時光，那間小咖啡屋，記憶中，是木造的，但頗為堅固，有點像美國西部小木屋，走進去，馬上陣陣咖啡香撲鼻，圓形的木桌很有古味，桌上總有一朵紅色玫瑰置于透明的長花瓶中，老板娘就像那一朵綻放的玫瑰。
我總愛問臉上綻放燦爛笑容的老板娘“為什么老愛播放卡本特兄妹唱的『昨日重現』？”她一直沒回答我這個問題，直到我畢業前夕，最后一次光顧，她告訴我“你的問題很幼稚，但，我欣賞你的幼稚。”我傻住了。“我很幼稚嗎”？我一再問著自己，但，也是沒有解答。不過，老板娘的臉上依然漾著陽光，很讓人有暖煦感，這陽光把黯淡的咖啡屋照亮。之后，我再也沒到過那間咖啡屋了。
沒詩、沒歌、沒戀愛的日子，就是工作的忙碌。但是，我沒忘情于咖啡。
我喝咖啡有兩種極端，一是要加很多糖，不加奶精。一是不加糖不加奶精，純粹是苦咖啡。我朋友看到我加那么多糖，都睜大眼睛看，他們說“這是喝什么咖啡，簡直是喝糖水。”我笑笑。又有人說“喝咖啡不加糖，不是很苦嗎？”我也笑笑。個人品味不同。正如對戀愛的品味也是絕對不一樣。朋友說“你一定是失戀才喝苦咖啡”，我說“那喝加糖咖啡呢？”
喝什么樣的咖啡，也許跟心情有關，但，未必與戀愛有絕對的關聯。正如抽煙和喝酒，有人失戀就大醉一場，或是每天抽三包香煙。有人則煙酒都不碰，盡是整日呆坐。個人因為心理狀態的不同，所表現出來的行為也是互異。
我喜歡喝咖啡，就是如此而已，不論是苦或甜，都是咖啡，咖啡就像我寫的詩或一篇作品，我從中品嘗出某種滋味，但是，這滋味未必是他人所能感受到的。咖啡的滋味，在我，就像是一首詩的品味，或者，可說是一種回憶的滋味。
我記不清喝過多少種咖啡，但是，每一種咖啡對我而言，都是一樣，即便是很苦很苦，卻也是具有某種難以言喻的“味道”。這就是深情的品味，一種只有自己才能體會得出的“品”和“味”。
明知道，越來越不能喝咖啡了，因為，可能自己胃不好，會造成某種程度的胃不適，但，還是依戀著咖啡。
就像依戀著那些“老式情歌”。或依戀著那些偶而迸出的過往記憶。或依戀著鄭愁予的“過客”、“情婦”。或是某些難以磨滅的人物。
我不想一直活在過去，就像咖啡一樣，屢有不同口味的咖啡出現，現在的咖啡屋內涵更不同于以往，而現時的心情當然也迥異于年少時代，但，喝咖啡還是一種品味，還是一首詩，一則美麗或者苦澀的回憶。
散居天邊的友人，是否也跟我一樣猶依戀著咖啡香？
