塞納左岸咖啡帶您走進(jìn)咖啡時(shí)尚最前沿
作者:塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間:2015-07-02 17:55:40
生活變得日漸繁忙,喝咖啡成了都市生活必不可少的休閑方式,越來越多的人喜歡上咖啡,喜歡上塞納左岸咖啡,同茶道相比,咖啡的知識(shí)也逐漸受到重視,了解如何喝咖啡,已不僅僅是時(shí)尚的需要。
喝咖啡第一口是最關(guān)鍵。咖啡端上來先不要忙著加入糖等調(diào)味品、或攪拌,先喝上一口。通常好咖啡的味道比較苦、口感醇厚,就像塞納左岸純品咖啡,由奶香到咖啡香,層次分明。次咖啡就比較發(fā)澀、發(fā)酸,通常奶味會(huì)改過咖啡的香氣,沒有那種層次分明的感覺。
喝咖啡第一口是最關(guān)鍵。咖啡端上來先不要忙著加入糖等調(diào)味品、或攪拌,先喝上一口。通常好咖啡的味道比較苦、口感醇厚,就像塞納左岸純品咖啡,由奶香到咖啡香,層次分明。次咖啡就比較發(fā)澀、發(fā)酸,通常奶味會(huì)改過咖啡的香氣,沒有那種層次分明的感覺。

塞納左岸純品咖啡
大家千萬不要小瞧咖啡匙的功能,要知道如果你用咖啡匙來喝咖啡的話,肯定會(huì)被笑話的,除非你是特別小的孩子。咖啡匙只是用來攪拌咖啡的,不能用來舀咖啡,攪拌后要將咖啡匙放在一般。不過現(xiàn)在有很多咖啡店,就沒有咖啡匙,只有一次性攪拌棒,用處是一樣的。
奶精是咖啡伴侶,它其實(shí)是一種從植物中提煉出來并加入人工香料的植物奶,作為鮮奶的臨時(shí)替代品,并非真正的奶制品。奶球泡的膽固醇很高,常用對身體不利,所以,喝咖啡最好還是用鮮奶做調(diào)料,想喝用鮮奶做的調(diào)料的咖啡,來塞納左岸咖啡店肯定錯(cuò)不了。
很多人都不習(xí)慣咖啡的那種苦味,所以喜歡喝加了糖的咖啡,其實(shí)一杯好咖啡加糖也是有講究的。為了節(jié)約成本,多數(shù)咖啡店都會(huì)選用白砂糖,但是它會(huì)影響咖啡的原味。塞納左岸咖啡店用的真正好的咖啡用糖是原糖,也叫黃糖,黃糖顆粒大、色澤發(fā)黃,放在花式咖啡的奶沫上,長時(shí)間不會(huì)下沉。
塞納左岸咖啡師咖啡趁熱喝最好,溫度在91.6℃到96.1℃之間的咖啡最能散發(fā)原汁原味的濃香,因此喝咖啡最好選用保溫性好的瓷制杯。
隨著咖啡走入人們的生活,無數(shù)獨(dú)具慧眼的投資者看到了其中隱藏的巨大商機(jī),咖啡連鎖加盟備受追捧,但是形成規(guī)模且富有深厚文化底蘊(yùn)的咖啡店卻非常少。而與此同時(shí),塞納左岸咖啡汲取塞納河左岸咖啡文化精髓,洋溢著濃郁巴黎浪漫氣息的塞納左岸咖啡帝國正在慢慢形成……
隨著咖啡走入人們的生活,無數(shù)獨(dú)具慧眼的投資者看到了其中隱藏的巨大商機(jī),咖啡連鎖加盟備受追捧,但是形成規(guī)模且富有深厚文化底蘊(yùn)的咖啡店卻非常少。而與此同時(shí),塞納左岸咖啡汲取塞納河左岸咖啡文化精髓,洋溢著濃郁巴黎浪漫氣息的塞納左岸咖啡帝國正在慢慢形成……