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COLLEGE咖啡學院
1975年的霜凍毀壞了巴西的大多數咖啡作物，但卻刺激了巴布亞新幾內亞咖啡業的發展。政府實行了一項計劃，資助農村或集體土地擁有者創建了約20公頃的咖啡種植園。
1896年咖啡樹開始在澳大利亞(Australia)的昆士蘭(Queens land)栽種。澳大利亞在許多方面都是一個令人感到驚奇的國度。這里種植的高質量咖啡也許是最令人驚奇的事物之一。
安哥拉是全世界第四大咖啡工業國，但只出產少量的阿拉伯咖啡，品質很高。
咖啡樹源于埃塞俄比亞(Ethiopia)，它原先是這里的野生植物，“咖啡”這個名字源于埃塞俄比亞的小鎮“克法”(Kaffa)。
墨爾本不斷繁榮的咖啡文化使其澳大利亞“咖啡之都”的美名享譽天下。
不久前的墨爾本咖啡之旅，讓塞納左岸咖啡小編對墨爾本的咖啡結下了不解之緣，并總結了其咖啡意語
1、溧木咖啡：生長在海拔1400米至2000米之間。水洗咖啡。質量上乘，有濃郁的果仁香味，酸度適宜，帶著葡萄酒的烈度。年產量29,000噸。
那句著名的“我不在咖啡館，就在去咖啡館的路上”是一位音樂家在維也納說出來的。維也納的空氣里，永遠都飄蕩著音樂和拿鐵（Latte）咖啡的味道。
幾則咖啡小常識
咖啡因會造成2型糖尿病患者的血糖含量上升，這樣的反應在飯后尤其顯著。塞納左岸小編記得研究者萊恩說過一句話：咖啡因似乎會擾亂葡萄糖代謝，對2型糖尿病患者造成傷害。
