新式茶飲小鹿茶開(kāi)放加盟，瑞幸咖啡又來(lái)魔性操作
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間：2019-09-07 10:51:55
不收加盟費(fèi)的小鹿茶這應(yīng)該是與目前國(guó)內(nèi)加盟模式最為不同的一點(diǎn)，但想想瑞幸咖啡的瘋狂補(bǔ)貼模式，這個(gè)補(bǔ)貼到合伙人身上也是見(jiàn)怪不怪了。我們主要去思考下，瑞幸小鹿茶這波操作的目的：
盈利后才開(kāi)始參與店鋪利潤(rùn)分紅
從目前公布的信息看，還沒(méi)有涉及具體的分紅政策，分多少，是否有其他因素，還未可知。但是盈利后才開(kāi)始參與店鋪利潤(rùn)分紅這個(gè)操作，也只能說(shuō)是真的很瑞幸。
承擔(dān)房租裝修以及日常運(yùn)營(yíng)成本
雖然不需要繳納加盟費(fèi)，但是需要合伙人承擔(dān)房租裝修以及日常運(yùn)營(yíng)成本，這其中應(yīng)該還會(huì)涉及茶飲制作的原料成本，瑞幸應(yīng)該只是負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈以及物流。
品牌營(yíng)銷、客戶發(fā)展、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)迭代、供應(yīng)鏈管理等，都將由小鹿茶來(lái)承擔(dān)。
與瑞幸咖啡的產(chǎn)品沖突以及區(qū)域保護(hù)政策
針對(duì)小鹿茶，瑞幸總部是重新設(shè)計(jì)了品牌VI系統(tǒng)以及小鹿茶獨(dú)立的APP。
正常的加盟模式中，是有區(qū)域保護(hù)政策的，通常為2~3公里，就是方圓2~3公里內(nèi)不能有第二家店。由于瑞幸、小鹿茶的服務(wù)半徑小一些，這個(gè)距離會(huì)縮短，目前小鹿茶官方還沒(méi)有公布具體的區(qū)域保護(hù)政策，我們還不得而知。
哪些位置符合開(kāi)小鹿茶的條件
瑞幸每天還能夠接到大量客戶需求沒(méi)有被滿足的反饋，也就是之前在文章中提到的，一些消費(fèi)者下單，但是服務(wù)半徑內(nèi)沒(méi)有瑞幸的店鋪。這種服務(wù)半徑包含兩種：一種就是消費(fèi)者足夠滿足條件去讓瑞幸開(kāi)一家新店；另一種就是潛力比較小的。
在這一方面我是有所擔(dān)心的：瑞幸會(huì)不會(huì)限制合伙人、加盟商的開(kāi)店區(qū)域與位置呢？比如肯德基，就傳出過(guò)類似的政策，只能去接一些肯德基運(yùn)營(yíng)的不是很好的店，當(dāng)然這個(gè)沒(méi)有證實(shí)過(guò)，但是這種相同的擔(dān)心是正常的邏輯。對(duì)于新式茶飲以及咖啡，商圈的位置是十分重要的，有些位置是真的不賺錢(qián)。
關(guān)于區(qū)域的問(wèn)題，小鹿茶目前也還未公布，大家就敬請(qǐng)期待吧。
塞納左岸咖啡加盟服務(wù)
從上面的分析我們可以看到，瑞幸咖啡依舊主打一二線城市，小鹿茶主要是面對(duì)三四線城市的下沉市場(chǎng)，在這一方面，塞納左岸咖啡的市場(chǎng)策略也有相似的操作。
塞納左岸咖啡創(chuàng)新重定義品牌，將在未來(lái)帶給大家更多的期待。
