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塞納左岸600㎡咖啡加盟店進(jìn)駐畢節(jié),咖啡+音樂復(fù)合生活空間

作者:塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間:2019-07-19 12:27:25
“生活空間”的概念在當(dāng)下被應(yīng)用的越來越廣泛,我們?nèi)スぷ鳎浣郑燥垺⒙糜巍⒑缺Х龋际谴碇煌纳羁臻g,有獨(dú)立類型的,也有綜合類型的,比如咖啡+書店,咖啡+酒店等等。咖啡的包容性和商業(yè)服務(wù)上的優(yōu)勢(shì),讓它無論是獨(dú)立經(jīng)營,還是在綜合生活空間方面,所表現(xiàn)出的市場(chǎng)數(shù)據(jù)都非常優(yōu)秀。
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此次塞納左岸咖啡帶來了新作:塞納左岸咖啡600㎡音樂咖啡廳,成功入駐貴州畢節(jié)。

塞納左岸咖啡生活空間塑造
2019年已經(jīng)過去了一半,從2018年開始中國整個(gè)咖啡行業(yè)都發(fā)生了很大的變化,瑞幸咖啡新零售的推出,讓咖啡這種產(chǎn)品的售賣產(chǎn)生了新的變化,而隨之而來的就是咖啡館,咖啡西餐廳在運(yùn)營上的變化。
咖啡店加盟
相較于咖啡新零售,咖啡館的核心優(yōu)勢(shì)就在于空間與社交屬性,除了在產(chǎn)品(產(chǎn)品質(zhì)量以及新品傷心)上要更用心之外,空間優(yōu)勢(shì)的充分利用,是咖啡館經(jīng)營的核心點(diǎn)。塞納左岸咖啡稱之為:設(shè)計(jì)一種咖啡生活方式。

比如此次塞納左岸咖啡畢節(jié)的音樂咖啡廳,就是在原有咖啡館空間基礎(chǔ)上,結(jié)合音樂屬性,打造咖啡音樂復(fù)合生活空間,為消費(fèi)者設(shè)計(jì)一種音樂與咖啡館結(jié)合的生活方式,無論是在空間體驗(yàn)上,還是在情緒訴求上,都將更加有優(yōu)勢(shì)。

像塞納左岸咖啡這樣在市場(chǎng)上成功運(yùn)營15年的咖啡品牌,絕不是按部就班就能取得的成就,品牌必須不斷成長,不斷按照市場(chǎng)變化,消費(fèi)者需求迭代,加入新的概念,剔除老舊的無效概念,才能跟得上時(shí)代,在市場(chǎng)上長存。
咖啡店加盟
時(shí)間不能證明一切,但時(shí)間確實(shí)能說明很多真實(shí)的問題,時(shí)間下的一切都是客觀存在的事實(shí),塞納左岸咖啡15年時(shí)間,500多家店,500多成功案例,這樣的客觀事實(shí)難道不能說明問題嗎?

加盟一家咖啡店,你和核心訴求是什么
如標(biāo)題所說,你真的清楚自己核心訴求是什么嗎?

是喜歡這家咖啡店的設(shè)計(jì)?是喜歡這家咖啡店的產(chǎn)品?是喜歡咖啡?是看好咖啡市場(chǎng)前景?這些都是,但也都不是—您的核心訴求是這家咖啡店可以為您創(chuàng)造價(jià)值,可以幫您賺錢,難道不是嗎?

有很多想投資咖啡店的朋友,他們很關(guān)心一個(gè)問題就是:是否有培訓(xùn)?我們大概能明白您的想法,就是想自己親身參與到這個(gè)生意里面去,這非常好,也是很值得稱道的做生意的態(tài)度。但是您有沒有想過,您在這個(gè)生意里面的身份定位呢?您是一個(gè)生意的管理者,而不是一個(gè)咖啡師,如果您僅僅想成為一個(gè)咖啡師,為什么花這么多的錢來加盟一個(gè)咖啡品牌,而不是花個(gè)幾千塊去參加一個(gè)培訓(xùn)班呢?
咖啡店加盟
而且,短時(shí)間的培訓(xùn),您確定自己就會(huì),就能經(jīng)營好一家咖啡店嗎?顯然是不太可能的,幾率太低。

真正負(fù)責(zé)任的優(yōu)秀咖啡品牌,是要根據(jù)商圈消費(fèi)者定位為您制定專屬的咖啡店開店方案,如塞納左岸咖啡的咖啡連鎖解決方案。同時(shí),后期要如塞納左岸咖啡一樣派遣專業(yè)的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)駐店扶持1年,在1年時(shí)間內(nèi)幫助投資伙伴打造專業(yè)的咖啡店運(yùn)營團(tuán)隊(duì)。投資伙伴應(yīng)該扮演的是管理者的角色,有問題,有其他想法積極與總部溝通解決,至于其他部分就交給更專業(yè)的人去做,這樣一家咖啡店的經(jīng)營才是系統(tǒng)化的,高效化的。

結(jié)語
塞納左岸咖啡為投資伙伴提供的是專業(yè)的咖啡連鎖解決方案,強(qiáng)調(diào)實(shí)戰(zhàn)專業(yè)性,強(qiáng)調(diào)“是設(shè)計(jì)一家咖啡館,而不僅僅是開一家咖啡館”的咖啡生活空間概念,將咖啡館的核心優(yōu)勢(shì)最大化利用。


塞納左岸600㎡咖啡加盟店
進(jìn)駐畢節(jié)
#咖啡+音樂# 綜合生活空間
敬請(qǐng)期待
咖啡店加盟,塞納左岸咖啡

 

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