亚洲精品在线91_91视频免费入口_久久久久国产成人免费精品免费_懂色av免费_国产激情91久久精品导航_久久九九网

中國商務部特許連鎖資質(zhì)備案企業(yè):0110801001100123

1 2 3
你當前的位置: 首頁 > 咖啡學院 > 咖啡文化 > 精致咖啡杯醇香的講究有哪些?

精致咖啡杯醇香的講究有哪些?

作者:塞納左岸小編 發(fā)布時間:2015-06-30 19:43:11
  有人說,一杯咖啡寄養(yǎng)一杯心情,而林林總總的咖啡杯,就像一片心情的海洋,起伏著人們翻騰多樣的情緒。你收藏了幾只杯子?是否也曾經(jīng)在一個人的夜里,一邊喝著溫熱的咖啡,一邊聆聽自己心海波動的聲音?從這一只只溫存心情的咖啡杯里,除了咖啡的心情,你還能閱讀些什么?許多時候,從咖啡杯的尺寸,可以約略判讀一杯咖啡的濃烈程度。
\
精致咖啡杯醇香的講究有哪些?
  溫杯,雖然只是一個簡單的步驟,卻是保存咖啡香醇,不可或缺的關(guān)鍵。因為,剛出爐的沸騰咖啡,一旦倒入冰涼的杯里,溫度驟然降低,香味也會大打折扣。在自家溫杯,最簡單的方式是直接沖入熱水,或放入烘碗機預先溫熱。如果同時招待一桌子客人,則可燒一鍋水,再將所有杯一起浸入。
  現(xiàn)在有不少人喜歡用骨瓷的咖啡杯,其實其成份是由25%骨粉,與75%高級瓷土調(diào)和而成,特色是質(zhì)地(重量)輕、透光性強、色澤柔和密度高(易碎、易清洗)、耐高溫(保溫性好)。選擇時判別方式為:在燈光下色澤泛黃,敲打時有清脆的金屬聲音。還要講究保養(yǎng)守則——最好用手清洗,較少使用者才可用洗碗機;洗劑PH值必須在11-11.5之間,在洗碗機洗凈時水溫勿超過70℃,用清水洗凈時則不超過80℃,并須注意勿將熱杯直接浸入冷水中,以免溫度迅速改變。
  通常,為了留存咖啡的濃郁香醇,并減少溫度蒸發(fā),咖啡杯口較狹窄、杯身較厚。而紅茶杯則多半杯口較寬闊、透光性高,以反映澄澈透明的茶色。咖啡杯的尺寸,一般分為三種:100CC,200CC和300CC。
  100CC以下的小型咖啡杯——多半用來盛裝濃烈滾燙的意式或單品咖啡,例如只有50CC左右的Espresso,雖然幾乎一口就能飲盡,但徘徊不去的香醇余味,和似乎永遠暖融融的溫度,卻最能溫存心情和胃腸。而加了牛奶泡沫的Cappuccino,容量則比Espresso略大,寬闊的杯口,可以展示豐盈美麗的泡沫。
  200CC左右的一般咖啡杯——最常見的咖啡杯,清淡的美式咖啡多選擇這樣的杯子,有足夠的空間,可以自行調(diào)配,添加奶精和糖。300CC以上的馬克杯或法式歐蕾專用牛奶咖啡杯——加了大量牛奶的咖啡,像拿鐵、美式摩卡,多用馬克杯,才足以包容它香甜多樣的口感。而浪漫的法國人,則慣常用一大碗牛奶咖啡(歐蕾咖啡),渲染持續(xù)一整個早上的雀躍心情。從形狀、尺寸判斷茶杯與咖啡杯的差異,依然有跡可循。
  陶的質(zhì)樸,與瓷的圓潤,各自訴說不同的咖啡評議。有些人喜歡用質(zhì)感渾厚的陶杯,盛裝陽剛濃烈的深烘焙咖啡,不過一般人仍常用瓷杯,詮釋咖啡的細致香醇。其中,用高級瓷土,混合動物骨粉燒制成的骨瓷,質(zhì)地輕盈、色澤柔和,而且保溫性高,最能留駐咖啡的溫熱記憶。

相關(guān)文章推薦

  1. 【逼格】咖啡裝腔指南
  2. “咖啡加盟”晉升未來黃金前景行業(yè)
  3. 關(guān)于咖啡拉花藝術(shù) (Latte Art)
  4. 阿拉比卡咖啡發(fā)源于埃塞俄比亞
  5. 1903年:美國首個速溶咖啡專利誕生
  6. “永恒經(jīng)典”的拿鐵咖啡
  7. 帶您看看那些歐洲著名的咖啡館
  8. 咖啡歷史文化
  9. 摩卡壺的來源 和 摩卡壺的特色
  10. 各國咖啡習俗

精品推薦

猜你喜歡

大家都在看

? 主站蜘蛛池模板: www.亚洲天堂| 日本久久不射 | 亚洲精品久久久久久久久久吃药 | 国产高清在线 | 91色视频网站| 黄网在线观看视频 | 国产综合在线观看视频 | 国产色婷婷精品综合在线观看 | 国产69精品久久久久99尤物 | 亚洲h视频在线观看 | 成年女人免费视频播放体验区 | 亚洲一区日韩一区欧美一区a | 久99re视频9在线观看 | 我想看一级片 | 在线观看三级视频 | 美女av一区二区三区 | 黄瓜成视频片无限次数 | 国产午夜精品鲁丝片 | 成人免费真人毛片视频 | 精精国产xxxx视频在线 | 国产精品视频分类一区 | 亚洲国产美女精品久久久久 | 91国内在线视频 | 亚洲第一免费网站 | 成人小视频免费在线观看 | 久久av无码αv高潮αv喷吹 | 亚洲成年电人电影网站 | 无码丰满熟妇一区二区 | 亚洲男性天堂 | 国产97人人超碰caoprom | 九九精品视频在线播放8 | 伊人丁香| 日韩吃奶摸下aa片免费观看 | 成人永久免费视频网站在线观看 | 热久久亚洲 | 免费扒丝袜在线观看网站 | 午夜国产福利在线 | 久久久精品国产 | 国产毛多水多高潮高清 | 亚洲情xo亚洲色xo无码 | 国产人成精品 |