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如何欣賞一杯好咖啡

作者:塞納左岸小編 發(fā)布時間:2015-07-27 15:40:46
塞納左岸咖啡加盟小編看來,咖啡的美味總是與溫暖的心意并存的,以正確的方式欣賞一杯好咖啡,不僅更容易欣賞咖啡的美味,也不至于辜負塞納左岸咖啡加盟店咖啡師的心意,而且它會讓你看起來非常有修養(yǎng)。 
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塞納左岸咖啡加盟小編以為,一杯好咖啡,應該是清澈明亮的、透明感強的。濃度與混濁是不同的,一般來說,造成咖啡混濁的原因,不外乎下列幾項:
1、混入有缺點的咖啡豆
2、烘焙不良
3、咖啡豆或粉放得太久
4、沖泡過剩(沖泡溫度太高、沖泡時間過長、沖水方式太粗暴…)將湯匙放入好的咖啡時,湯匙的光芒會反射5、得閃閃發(fā)光;然后舀一湯匙起來滴回去,會發(fā)現(xiàn)在掉落的那一瞬間,咖啡液會形成寶石般的珠形滑過表面,這才稱得上是一杯潤澤有透明度的咖啡。
看到這,關于好咖啡的簡單鑒賞,應該會了吧,別怪塞納左岸咖啡加盟小編沒告訴你哦。

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