亚洲精品在线91_91视频免费入口_久久久久国产成人免费精品免费_懂色av免费_国产激情91久久精品导航_久久九九网

中國商務(wù)部特許連鎖資質(zhì)備案企業(yè):0110801001100123

1 2 3
你當(dāng)前的位置: 首頁 > 咖啡學(xué)院 > 咖啡調(diào)制 > 塞納左岸咖啡加盟分享:SCAA標(biāo)準(zhǔn)手沖咖啡教程

塞納左岸咖啡加盟分享:SCAA標(biāo)準(zhǔn)手沖咖啡教程

作者:塞納左岸小編 發(fā)布時間:2016-06-22 17:01:22
  此次我們使用Bonavita鵝頸式溫控手沖壺和隨心杯濾杯來制作兩人份咖啡(備注:由于隨心杯總共只能容下450ml水,建議只沖泡3杯量以下咖啡)。
  需要器材:Bonavita溫控手沖壺、電子秤、隨心杯濾杯、咖啡壺、濾紙、磨豆機。(此次手沖操作,使用18g咖啡粉;321g飲用水;預(yù)悶蒸注水32g )。

\
操作步驟:
  一、折濾紙:
  拿出“Melitta4號濾紙”,其一邊以及底部是經(jīng)過機器壓合的,較厚。(濾紙的選擇:濾紙分大小型號,按選擇的濾杯選擇,還分漂白過的和原漿濾紙,這里按照自己的需要進行選擇。)
  1、先將機器壓合的較厚的濾紙側(cè)邊折起并壓平。
  2、接著將機器壓合的較厚的濾紙底部折起并壓平。(注意:務(wù)必從反面折起)
  3、最后將折好的濾紙放置在濾杯中。

\
  二、磨粉:手搖磨豆機磨咖啡豆(咖啡粉的粗細度約砂糖粗細,且粗細較均勻。)
\
三、打開隨心杯開關(guān),將濾杯置于咖啡壺上面,往隨心杯內(nèi)注入熱水,將濾紙澆濕。之后放掉熱水后,再將開關(guān)關(guān)上。
  注:(浸濕濾紙的作用不但是讓濾紙貼服杯壁,而且要沖走濾紙的“紙漿味”,所以請將開關(guān)打開執(zhí)行浸濕濾紙動作)
  (手沖咖啡的水溫區(qū)間用85~93均可,但是不同水溫出現(xiàn)的口感肯定也是差別很大的,不同的豆子不同的烘焙度需要的水溫都是不同的,需要玩家們自己調(diào)整來找到自己最適合的水溫。)

\
 四、將關(guān)閉開關(guān)的濾杯放置在電子稱上之后歸零,放入18g的咖啡粉,輕拍側(cè)面,將粉拍平。
  然后再將電子秤歸零(方可稱得預(yù)悶蒸水量)
\
  五、預(yù)悶蒸第一次注水:
注入321g的10%熱水,也就是32g的熱水(一定要澆透表面,但滴在壺內(nèi)的水不要太多);同時按下電子秤的計時開關(guān),浸泡20秒(務(wù)必與注入熱水同步)
將電子秤歸零(方可稱得第二次注水的水量)
\
  六、第二次注水,將321g的熱水以較小水流注入 (以上面附表的水粉比熱水水量為主)
  直接用手沖壺注水,不講究手勢,建議從中點開始注水,然后順著一個方向畫同心圓直至外圍,但切記要將咖啡粉全部弄濕,不要有干粉,也不要將水沖到隨心杯外(備註:不要沖到濾紙,否則會導(dǎo)致咖啡粉壁的破壞,造成水流空洞)
\
  七、完成萃取:蓋上隨心杯上蓋,悶蒸3分鐘
\

  八、享受美味咖啡:將咖啡壺里的咖啡倒入溫好的咖啡杯中,就可以享受暖暖的美味咖啡了。
\

相關(guān)文章推薦

  1. 【逼格】咖啡裝腔指南
  2. “咖啡加盟”晉升未來黃金前景行業(yè)
  3. 關(guān)于咖啡拉花藝術(shù) (Latte Art)
  4. 阿拉比卡咖啡發(fā)源于埃塞俄比亞
  5. 1903年:美國首個速溶咖啡專利誕生
  6. “永恒經(jīng)典”的拿鐵咖啡
  7. 帶您看看那些歐洲著名的咖啡館
  8. 咖啡歷史文化
  9. 摩卡壺的來源 和 摩卡壺的特色
  10. 各國咖啡習(xí)俗

精品推薦

猜你喜歡

大家都在看

? 主站蜘蛛池模板: 两个人高清视频图片日本 | 精品国产91乱码一区二区三区 | 特黄一级真人毛片 | 亚洲国产精品无码成人片久久 | 四虎免费久久影院 | 亚洲国产成人精品福利无码 | 77777亚洲午夜久久多人 | 国产成人午夜福在线观看 | 日韩精品a在线视频 | 一级做a免费观看大全 | 国产午夜亚洲精品午夜鲁丝片 | 香蕉久久夜色精品升级完成 | 日韩欧美精品在线观看 | 又色又爽又黄的视频软件app | 午夜肉伦伦影院 | 91sao在线看片水片 | 欧美a级成人淫片免费看 | 无码人妻精品一区二区三区9厂 | 免费观看成年人网站 | 97在线碰碰观看免费高清 | 亚洲av无码成h人动漫无遮挡 | 欧美视频精品在线 | 亚洲av无码乱码精品国产 | 欧美日韩精品高清一区二区 | 欧美a级肉欲大片xxx | 精品国产乱码久久久久久浪潮 | 日韩欧美视频一区二区 | 四虎在线精品 | 图片区欧美色图 | 黑森林福利视频导航 | 久久成人a毛片免费观看网站 | 久久机热一这里只精品 | 亚洲精品欧美综合四区 | 女人被狂躁高潮啊的视频在线看 | 在线观看亚洲精品国产 | 三级不卡视频 | 久草观看| 色婷婷综合久久久 | 欧美成人中文字幕 | 日韩精品射精管理在线观看 | 韩国精品一区二区三区在线观看 |