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純品咖啡
花式熱咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
現烤披薩
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
經典名茶
COLLEGE咖啡學院
喜愛咖啡的人對其味道難以忘懷，每天不喝上一杯，整天都感覺不精神呢。第一次喝咖啡的人，大多品嘗出來都是苦味，其實咖啡還有酸、甜等味道。下面就跟著塞納左岸咖啡一起來看品嘗咖啡
原產地單品咖啡具有不同的風味，這是使咖啡能夠生生不息發展下去的魅力所在。來自不同產區的咖啡，有著不同的風味，使全世界的咖啡成為了一個味覺豐盛的大花園。
在品嘗咖啡時，大家都會討論到咖啡濃度這個詞，而且會涉及到質感、重量或黏度、風味強度、咖啡可溶性風味物質的濃度等方面。
在塞納左岸?，不同的咖啡演繹不同的心情。瑪琪雅朵是甜蜜的印記，一杯卡布奇諾甜中帶苦，卻又始終如一，仿佛在訴說著永恒的宣言、亙古不變的等待。相由心生，人心情的好壞也會影響咖啡的心情。同一杯卡布奇諾，在戀人的口中是無盡的甜蜜，而在失意者的手中也會變得清苦。與其說人???...
一杯香濃的熱咖啡，適宜的場景有很多：一縷陽光照樹叢的那一刻，清新的空氣，動聽的鳥鳴;閣樓仰視天空，一本精美的雜志在手邊翻閱，整潔的木桌椅，幾何圖案的玻璃花瓶，天地盡收眼底;書房寫字臺，壁燈臺燈柔和的光，舒緩的音樂伴著專注的背影?????這些很容易和情調結伴而生???...
在討論咖啡生豆時，大家都會提高一個詞——含水率，這對咖啡品質來說至關重要。含水率多少直接影響著咖啡味道、烘焙以及咖農獲得的報酬。那么，對于烘焙師和咖農來說，含水率多少才是
不管是咖啡館采購咖啡豆，還是個人購買咖啡豆，你知道如何選到優質咖啡豆嗎?史上最權威的咖啡豆挑選方法來了，讓你通過包裝、標簽、外觀、氣味、口味五方面選到最優質的咖啡豆。
從咖啡豆變成咖啡粉，咖啡要經歷一個研磨的過程。整個研磨過程看似簡單，無非就是把咖啡豆磨成粉而已?？墒?，細說起來，這其中還是有不少講究的，用什么樣的磨豆機、咖啡豆要磨成何種
水將咖啡粉中的可溶性物質釋放出來的過程叫做咖啡萃取。在咖啡制作中，咖啡萃取是非常重要的環節，可以這么說，咖啡萃取就是咖啡制作的靈魂思想。
悶熱的天氣，冰涼的咖啡更易受到咖啡愛好者的歡迎，目前，市場上有三種：冷泡咖啡、冰滴咖啡和冰咖啡。很多人不禁要問了，如何區分這三種咖啡呢?
