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純品咖啡
花式熱咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
現烤披薩
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
經典名茶
COLLEGE咖啡學院
咖啡初學者一開始無法鑒別何為一杯好咖啡,一個資深咖啡控品一口就知道哪杯味道好哪杯味道差,但是初學者卻傻傻分不清。其實,味覺感官是一種很復雜的感官體驗,結合了味覺、嗅覺、觸
咖啡是用咖啡豆配合各種烹煮器具制作出來的一種飲品,其中含有咖啡因。咖啡因是一種較為柔和的興奮劑,可以加速人體新陳代謝,改善人的精神狀況,具有消除疲勞的功效。
咖啡中有益健康的物質主要有咖啡醇、多酚和生物堿等,而不利的東西主要是雙萜烯類化合物和丙烯酰胺,另外一些 研究發現咖啡還會妨礙鐵的吸收。
為什么愛喝咖啡?愛它的濃醇味道、更愛它的提神醒腦。我們在喝咖啡時,大多關注的是其提神的功能,很少會在意不同的咖啡風味。
心臟衰竭(簡稱心衰)是一種心臟不能泵出足夠人體所需的血液量的進行性疾病。它會導致輸送到身體其它部位的氧氣和營養不足,并可能引起死亡。 近期,在美國心臟協會(AHA)科學會議上發表的兩項研究指出,咖啡與素食也許能降低心衰風險。相關研究 來自科羅拉多大學的研究對???...
有一個特別的國度,充斥著法式風情的浪漫,但卻歷經戰火洗禮的滄桑,也許就是這份滄桑產生的精華使得它的風味再起,再次飄香。老撾咖啡 老撾是個曾經過法國殖民的地區,而老撾的咖啡產業也可追溯到100年前法國殖民時代,當時法國人發覺老撾波羅芬高原(Bolaven????...
在韓國多得除了隨處可見的教堂和酒吧,就是咖啡店了。韓國本土不產一粒咖啡豆,卻是世界上喝咖啡喝得最多的國家之一,位列世界咖啡消費國排名第十三位。
咖啡是西方國家大多數人日常生活中必不可少一種時尚飲品,雖然目前在中國,人均杯數只有個位數,但它同時也是全世界市場份額增長最快的,尤其是近年來,大大小小的咖啡連鎖加盟品牌層出不窮,各種形式的咖啡廳令人眼花繚亂!咖啡,這一個寄托著文學氣息、藝術靈感、創造激情的???...
曾經,咖啡與茶,是東西方不同文化背景下被人們所推崇的兩種飲品,隨著時代的發展,茶慢慢地進入西方國家,而咖啡也漸漸地被我們所接受,直至今天咖啡甚至成為了時尚潮流的飲品代表!咖啡對于我們來說已經不再神秘,然而東方茶文化與西方咖啡文化的還是存在一定差異性。對于兩???...
從1980年咖啡文化從??(韓國以前的茶館)演變而來的。其后咖啡文化在韓國繁榮發展起來,現在韓國咖啡的已形成一種不同于西方的咖啡文化,擁有了其自身獨特的咖啡文化。很多咖啡店不僅飲品和甜品豐富多彩,其獨特的主題和氛圍更是讓顧客在品嘗咖啡的同時增添了許多格外的???...